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福清市上迳镇南湾村，有一家以鱼类加工业务为主、成立了近30年的本地民企——福铭食品公司。近来，该公司尝试面向国内开拓线上销售渠道，开设线上直播账号“烤鳗父子”，完成了月均100万GMV（商品交易总额）的惊人成绩，成功迈出了品牌转型升级第一步。其背后的功臣，竟是一支在校大学生团队。

“烤鳗父子”的运营团队是一群来自阳光学院新媒体学院广告学（直播方向）专业学生，共计20余人。为培养社会和市场真正需要的人才，阳光学院先试先行，开设广告学（直播方向）专业，引进企业真实项目作为学生实训实战教学内容，进一步强化应用型人才培养。

烤鳗父子项目团队在鳗鱼加工工厂进行直播前的准备工作

从零粉建号到月均100万GMV

自今年寒假创建运营账号以来，“烤鳗父子”学生团队由专业老师邱爽带着，从“零粉”做起。一群没有任何直播经验的学生，靠着从实战中一点一滴积累着经验，最终完成了月均100万GMV的裂变。

2021级广告学（直播方向）专升本专业学生董大疆，是该团队的核心成员之一。经过一个学期的学习，他被选入新媒体学院的实战精英班深造，并成为了“烤鳗父子”项目的学生负责人。

为了做好直播，他无数次前往位于企业的鳗鱼生产基地，与工人同吃同住。初建团队之时，人员紧缺，身为管理者，他曾经试过一个人写脚本，一个人运营，一个人直播。为了寻找“流量黄金时间点”，他和团队甚至在生产基地进行24小时轮播。光是董大疆一个人，直播时间最长曾达到连续6小时。

“通过一学期的理论知识学习，他们懂得了直播运营的底层逻辑和概念，但如果没有实战，他们是不会真正明白如何将知识转化为能力，更不用说创新。”邱爽表示，通过这类真实的项目实战，学生们已提前完成了“岗前培训”的任务，甚至达到了专业从业者的水平。“他们的学习成果，已经不单单是以老师的评价为依归，而是要放在市场中真正检验。”邱爽说。

将实战经历凝结成“运营白皮书”

每天一早，“烤鳗父子”团队都会雷打不动地进行“早训课”，除了例行的专业播音训练，还要复盘前一天的话术、售后等环节，并“头脑风暴”新的营业方式，以防止同行复刻。

持续地复盘、优化，团队和企业都迎来了属于自己的“蜕变”。董大疆在一次深夜直播中找到了找到了属于自己的直播诀窍，成功地“爆”了几个大单；团队核心成员之一的熊婷萱在无数次试错中掌握了多种直播话术，还担任团队中主播话术培训负责人；在团队中负责账号流量和数据管控的刘思思，找到了自己独有的“直爽”话术获得了一大波粉丝……

连月来，“烤鳗父子”直播间的人气持续上涨，顶峰时期观看人数一度达到近百万。

经过几个月的实战，该团队将所有实战经验凝结为一本“运营白皮书”，里面有直播话术、选品及运营技巧和创新点等，不仅成为团队今后的行动指引，还会是今后学弟学妹们的“参考教材”。

助力当地民营企业转型升级

“比起其他同类型账号的运营团队，阳光学院的学生团队是我见过最专业的、最有战斗力的团队。”福铭食品公司总经理杨先生表示，有了阳光学院师生的帮助，公司在线上销售方面远超其他同行，为企业快速转型打下了坚实基础。

目前，福铭食品公司的运营模式正从TO B向TO C模式转型，需要建立自己的独立品牌，阳光学院师生也在积极出谋划策，贡献力量。杨先生表示，未来，公司若开展其他业务需要吸纳人才，将优先考虑聘请阳光学院的学生。

邱爽表示，参与民企真实业务的运营，学生们切身体会到就业和创业的艰辛，也更加明白自己身上担负的社会责任，对他们树立正确的择业、创业观都将有积极影响。

“比起传统意义上的实践课，真枪实弹地接过一个企业的项目做实战，会让人更快速地成长。”熊婷萱表示，通过数月的项目运营，她深深感受到了“流量”带来的力量，希望未来能够更好地运用流量为地方经济做贡献。