商学系学生调研报告得到当地政府的肯定批示

福建省宁德市的屏南县旅游资源十分丰富，这里是鸳鸯的故乡，屏山毓秀，汾水钟灵，但屏南县所蕴藏的独特的“黄酒文化”并未被外人所熟知。7月，阳光学院商学系学生递交的一份调研报告建议书引起了当地政府的重视，屏南县委程书记亲自在报告上批示：此创意很好！请企业发挥主体作用，政府予以积极支持，将惠泽龙黄酒生产、加工、市场、文化、品牌等各项工作推上新台阶。

偶然的机缘，走近“黄酒”

6月25日，商学系由三名学生、三位老师组成的调研小组来到福建省规模最大的黄酒生产企业———惠泽龙酒业公司，参观了酒业公司的文化创意园，通过现场参观，充分了解了惠泽龙酒业的发展历程、生产规模、企业文化等。

“我们去屏南惠泽龙调研最初的目的，是为9月赴台参加海峡两岸营销策划邀请赛做准备。”调研小组组长叶苗聪同学说，本想只是通过参观了解企业情况，但当天受到了屏南县阮慧斌副县长、惠泽龙酒业韦东烨总监的热情接待，于是一同参观了县里的其他企业和当地的农耕文化博物馆。在韦东烨总监的详细讲解下，学生们了解到了更多的“黄酒文化”。

当晚，调研小组与指导老师决定将此次调研成果形成不同角度的三份报告，一份是上交福州大学团委的调研报告，一份是为营销大赛而准备的策划案，另一份则是递交给当地政府的建议报告。

批示来得很意外，也很惊喜

通过两天马不停蹄的深入调研，调研小组成员全身心投入到调研报告构思和撰写中。与以往不同的是，这次分析数据和可行性研究他们特别用到了“新的方法”————“我们调研报告的撰写融合了台湾教授到校讲座时谈到的‘扎根理论知识’，”叶同学说，这种方法是系里的指导老师学习消化后运用在教学里的，运用“扎根理论知识”进行分析，能够让报告剖析精准，定位明确，结合实际。

这份关于屏南县开发闽派黄酒文化创意产业的建议书近日完成，在提交两天后就收到了批示的通知。

“为什么会批示得这么快，可以说学生所做的这份推广报告非常适合他们的实际需要。”商学系王秉安主任是此次调研小组的指导老师之一，他一直注重学生的专业知识服务社会、服务当地文化，他说，得到政府批示不是首次，2012年学生在漳浦调研剪纸文化，把调研结果与收获形成报告，后来也得到了副县长的批示。

不再只做总结，不再纸上谈兵

“你去餐厅吃饭，你会点啤酒、葡萄酒甚至白酒，但是没有人会点黄酒。黄酒作为世界三大古酒之一，堪称国粹。黄酒分为福建红曲黄酒和浙江麦曲黄酒两大系，品质较佳，但在市场占有率却较低，这和市民说的味道太浓，太甜，不易入口有极大关系。另外，工艺技艺、资金投入也是黄酒出路的一大局限因素。”

学生们下到超市了解酒类价格，观察市场需求趋势，在报告中大量运用了数据、对比等进行深入剖析，就黄酒文化和其它产业文化结合，使其成为屏南的文化标识；借鉴台湾经验，加快黄酒“走出去”的步伐，有效促进屏南经济结构优化；促进“黄酒文化”这份非物质文化遗产的保护与传承等提出了创新性的意见和建议。

指导老师施玮说，“学院一直强调要培养应用型人才，要服务地方经济，服务地区发展，学生这一次的认真调研不仅做出了总结，还提出了一个很好的建议，把黄酒生产变成了创意产业，让他们看到自己不再只是‘纸上谈兵’，而是真正做一个有责任感、靠近实际、被社会真正需要的人。”    (文/宣传部  何燕)

学生深入调研