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东南网1月17日讯(通讯员 林霞)1月13日至14日,阳光学院管理系屏南文化调研之黄酒文化调研小分队前往屏南县黛溪镇,调研黛溪北墘黄酒文化。本次调研的目的为规划一个现代化、时尚的黛溪镇“黄酒特色文化小镇”,利用创意使其“时尚”,用黄酒文化资源带动全黛溪发展。
为本次调研顺利进行,调研小分队相关人员此前两次前往黛溪镇做相关准备并参加了当地的黄酒文化节,亲身体验全村民众参与的气氛,发现黛溪镇“以酒代茶”的酒文化浓厚,黄酒产业已与黄酒文化融合。在黛溪镇入口,“黛溪酤镇”镇标与黄酒文化墙十分醒目,家家户户都是酿酒人,村内酒的旗帜、酒坛、酒坛,随处可见。
本次调研小分队两天内顺利的走访了黛溪镇的黛溪村、北墘村、长宦村、樟源村、恩洋村和康里村等六个村庄,采访了各个村的村委书记、酿酒人,从而系统的了解了黛溪黄酒文化的历史发展、资源条件、酿酒特点等;并通过走访民间、酒坊,了解在地民众日常用酒习俗、在地民众人生寿命周期、黄酒酿制文化、传说故事等;实地考察了当地的地势条件、建筑结构等,以此规划建设“黄酒特色文化小镇”的发展前景。据黛溪镇党委苏罴苏书记透露,从2015年起,就有了建设“黄酒特色文化小镇”想法,现打算建设“一园两带三个中心”的黄酒小镇,他表示,十分希望调研小分队能为建设更好的小镇文化提供不同的想法和策划。
阳光学院管理系王秉安教授表示,阳光学院学生到离屏南县城40-50里的黛溪村、北墘村等山区乡村进行黄酒文化调研与策划的意义,一是通过田野调查,直接接受鲜活中华传统文化的陶冶;另一是通过体验学习,激发创意才华,系统训练发现问题、剖析问题和解决问题的能力。这样活动一定会让他们收获多多。