2011年3月23日晚，由学院主办、商学系承办的名师讲坛第21讲——“社交礼仪：人际交往必备的素质”在学术报告厅开讲。本次讲座由福建行政学院副研究员、高级礼仪培训师姜淑香老师主讲。
       姜淑香老师在讲解过程中引入大量生活实例，对社交礼仪的概念、内涵、特点以及如何在社交过程中正确问候、称呼、介绍、致意、接待等八个方面进行了阐释，由于语言生动活泼、图文并貌，深受在场师生的好评。
持续两个小时的讲座使在场师生对社交礼仪有了全新的认识。大家纷纷表示，通过举办此次讲座，对自己今后进一步加强文明修养将起到积极的作用，为毕业后更好的适应社会打下良好的基础。同时，师生们还建议以后能够多开设此类讲座。

王秉安教授对姜淑香老师的讲座给予了高度的评价。他说，通过姜老师的讲座，使得我们对通识课程的教学改革以及人才培养在“礼仪”方面有了明确的认识。姜老师的精彩演讲，特别是现场的互动示范，让我们更加深刻地了解到怎样才能培养出具有良好的个人修养和高雅素质的优秀学生。王秉安教授还指出，我国是历史悠久的文明古国，素以“礼仪之邦”著名于世，讲文明、懂礼貌是中国人民的传统美德，希望同学们通过这次讲座的学习，在今后学习、生活中不断提高自身的综合素质和内在修养。